Nouveau Nez

Cépage : Chenin

Type de vin : Pétillant naturel

En 3 mots : Pétillant originel ou Pét’Nat’

Notre idée de cette cuvée : un retour aux sources pour créer une bulle naturelle, sans artifice, uniquement avec les sucres du raisin. Ce pétillant originel, en appellation Montlouis-sur-Loire, est la plus pure expression de ses origines.

Accord mets/vin : vous pouvez le boire pour lui-même en apéritif ou en digestif. Mais pourquoi ne pas tenter de l’accorder sur un repas de poisson, de volaille, ou un dessert de fruits blancs ?

Potentiel de garde : 3 à 5 ans

Conseil de service : servir à 8°C

 

En savoir plus sur le millésime 2015 :

Télécharger la fiche technique

nouveau_nez_montlouis