France Info – FR3 – Vendanges 2017

Interview de Damien dans FranceInfo – Vendanges 2017

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Curieux de passage, rêveur égaré, visiteur passionné, amateur éclairé, dégustateur chevronné ou consommateur impliqué, bienvenue à la Grange Tiphaine.

Depuis le millésime 2002 nous sommes heureux d’écrire de nouvelles pages de l’histoire du domaine, de vivre de notre passion et de mettre chaque année tout notre coeur dans nos cuvées.
Découvrez ici toutes les facettes de nos vins et notre volonté de mettre le respect au coeur de notre travail : le respect d’une terre héritée, d’une nature fragile, d’un travail ancestral, d’un fruit exigeant et de clients sans qui nous ne serions pas là !

Cette somme d’attention sur tout ce qui nous entoure, tout au long d’un millésime, est pour nous le postulat de départ pour arriver à créer des vins comme nous les aimons : précis, fins, élégants et surtout qui donnent envie d’être bus.

Bonne visite et à bientôt autour d’un verre…

Coralie et Damien Delecheneau

PS : pour en savoir plus sur nous… par ici la présentation !

Mise en bouteille à La Grange Tiphaine

Prochaine mise en bouteille début mars 2017 pour les cuvées de printemps !!!

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Certifications

Nos certifications ECOCERT et BIODYVIN.

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Le cirage des bouteilles

Le cirage des bouteilles, toute une installation !

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Clef de Sol… ces trois mots résument à eux seuls la philosophie du domaine. L’interprétation juste de nos terroirs de Touraine-Amboise et Montlouis-sur-Loire reste notre quête, millésimes après millésimes. Retranscrire le plus fidèlement possible l’origine de chacun de nos vins rouges, blancs ou rosés, demande rigueur, observation, humilité et précision.

Cette volonté de vous révéler chaque nuance de notre domaine nous amène à nous effacer le plus possible pour laisser la nature s’exprimer.

Travailler toute l’année pour un beau fruit, puis laisser le vin se faire, en veillant à préserver la précision et la pureté originelle.