Tournage Riant

Cépages : Grolleau, gamay, côt majoritairement. Mais également pineau d’aunis, pinot noir, chenin, chasselat, verdelot, orbois, ugni blanc…

Type de vin : vin rosé sec

En 3 mots : une vraie gourmandise

Notre idée de cette cuvée : rosé gourmand, sec, issu de nombreux cépages locaux, oubliés ou en vogue

Potentiel de garde : 2 à 4 ans

Conseil de service : servir frais.

Pour en savoir plus sur le millésime 2020:

Vendanges : raisins vendangés à la main le 30 septembre 2021.

Vinification / Elevage : fermentation alcoolique par les levures indigènes en cuve béton et fibre de verre. Elevage sur lies fines de 4 à 5 mois.

Tout savoir sur le millésime 2021 :

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